Ànima Negra

Nascuda l'any 1994, Ànima Negra es la bodega de referencia de vins autentics, personals i de qualitat de l'illa de Mallorca.  Els seus creadors son Miquel Àngel Cerdá i Pere Obrador, els quals fa mes de 25 anys que duen la seva  filosofía de concebir el vi  per el mundo.La bodega Ànima Negra, situada al surest de l'illa de Mallorca, elabora els seus vins a la antiga “possessió” de Son Burguera. Aquesta edificació, aprop de Felanitx, data del s. XIII i contava des els seus inicis amb unes dependencies per a la elaboració del vi , destinades, en un principi, per abastir a  la gente vinculada al lloc. Aquesta activitat ha perdurat de forma continua fins a la actualitat i ha contribuit a donar  forma al paisatge insular , integrat geograficamente en el Mediterrani, i fent del vi un  producte emblematic  de la nostra gastronomia.
 

www.annegra.com